维生素C生产中古龙酸的高倍浓缩

栏目:维生素

      一、产品科普
     维生素C又称L-抗坏血酸,又译维他命C,广泛存在蔬菜和水果中。工业生产的维生素C主要用于医药、动物饲料、化妆品和食品添加剂行业,其中食品添加剂行业最为主要,占比近70%以上。
工业生产维生素C的主流方法有两种,分别为莱氏法和两步发酵法。生产方法如下图所示:



       两步发酵法因其简化了莱氏法的生产步骤,避免了大量的有毒化学制剂的使用,而在国内被广泛使用。发酵出来的维生素原料古龙酸浓度较低、杂质多,而膜技术因其经济环保、纯物理过滤等优点而被广泛应用于维生素C的分离提纯。

      二、膜技术在维生素C的应用


     工艺特点:
     1)    古龙酸发酵液采用平板膜除去料液中的菌丝体、胶体、色素和蛋白等大分子杂质,所得平板膜浓缩液采用陶瓷膜进一步浓缩,并加水顶洗,从而提高其收率。所得陶瓷膜浓缩液,采用板框压滤,所得菌渣滤饼可作为饲料出售。国内有些产家直接采用陶瓷膜过滤古龙酸发酵液。
     2)    与固定柱树脂相比,所得陶瓷膜透析液进入连续离交系统,可大大节约树脂、酸、碱和水的用量。该过程可将古龙酸钠盐转化为古龙酸。
     3)    离交解析液采用纳滤浓缩,浓缩至12-15%,所得纳滤浓缩液再采用沁浩的RO高倍浓缩膜,浓缩至26-30%。经过纳滤和RO高倍浓缩膜浓缩后,再去蒸发浓缩,可大大减少蒸发的能耗。
     4)    所得古龙酸浓液,经过化学方法,转化为维生素C。
     5)    所得VC料液经过连续离交除杂和超滤脱色。超滤过滤可以取代大部分活性炭脱色。
     6)    超滤膜透析液采用沁浩特有RO高倍浓缩膜进一步浓缩,可将维生素C浓度提高至26-30%左右,大幅度减少蒸发体积,蒸发浓缩所需能耗显著下降。
     7)    最后经过结晶等一系列后续工艺,可制得VC粉末产品。

     沁浩在维生素C提纯上有着丰富的经验,特别在古龙酸和VC的高倍浓缩的应用上有着许多成功的工程案例。沁浩在生物、化工、制药、食品饮料、环保水处理等行业开发了几百项膜分离技术的工艺应用,并拥有丰富的工业化实践经验。    
“专注流体分离纯化,引领工业节能高效”,是沁浩不断创新和持续发展的方向。